Bampai

Frollini ripieni alla nutella

  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 400 g farina
  • 150 g zucchero
  • 100 g burro
  • 2 uova
  • Zucchero a velo e o cacao dolce o amaro
  • Nutella

Impastare tutti gli ingredienti
Stendere l’impasto.
Dividere in due parti uguali
Disporre delle noci di nutella a 4 cm circa di distanza l’una dall’altra orizzontalmente e verticalmente su una delle due parti di impasti.
Coprire tutto con l’altra parte facendo attenzione di far aderire un impasto all’altro attorno alla nutella.
Separare con una rotella i singoli fagottini di nutella.
Cuocere in forno ventilato a 160 gradi per 15 minuti
Lasciare raffreddare.
Spolverare con zucchero a velo e o cacao dolce o amaro.